È un programma rivolto a adulti e giovani-adulti al beneficio di prestazioni assistenziali che desiderano iniziare un percorso per riavvicinarsi al mondo del lavoro.

Nell’ambito di questo programma viene offerta, la possibilità di effettuare un’esperienza lavorativa e formativa nei diversi campi della ristorazione e nel mondo del lavoro, con particolare riguardo alle competenze sociali e professionali.
I partecipanti sono accompagnati e sostenuti, da diversi professionisti, nell’acquisizione delle necessarie competenze professionali, tecniche, personali e sociali per un reinserimento nel mondo del lavoro.

A dipendenza delle necessità riscontrate, nel pubblico seguito, possono essere attivati dei programmi specifici per il recupero delle competenze scolastiche di base e altri interventi di sostegno.